มาลองทำอาหารคลีนแบบญี่ปุ่น แบบว้ายง้ายง่าย กันดีกว่า สุขภาพมั้กๆ ขอบอก #NOUสุขภาพ สิ่งที่ต้องเตรียม
การปรุงน้ำซอส ผสมน้ำซอส Ajipon 1 ส่วนกับ น้ำ 1 ส่วน กะปริมาณให้พอดีกับผักที่มี เตรียมผักที่ชอบ เอาที่ต้มแล้วไม่เปื่อยยุ่ยง่ายนะจ๊ะ ของแอดก็จะเป็น แครอท ถั่วแขก หัวไชเท้า แครอท กับ หัวไชเท้า หั่นให้ขนาดดูดีมีสกุล อย่าใหญ่มาก ส่วนถั่วแขกต้มก่อนแล้วค่อยหั่น จะกรุบกริบกว่า ต้มน้ำปริมาณพอเหมาะใส่เกลือนิดหน่อย (ทำให้ผักเขียวสวย) พอเดือดแล้วใส่ผักลงไป น้ำเดือดอีกครั้งก็ตักผักออก จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำซอสที่เตรียมไว้ ถ้าคลุกตอนผักอุ่นจะทำให้รสเข้าเนื้อมากยิ่งขึ้น เสร็จแล้วโรยงาแล้วคลุกอีกที พอผักหายร้อนแล้ว นำไปแช่ตู้เย็น ก็จะอร่อยไปอีกแบบค่ะ เก็บไว้ทานได้ 2-3 วัน ใครทำทานแล้วก็มาแบ่งปันความอร่อยกันบ้างนะค่ะ |
AKARAT SOWNot Just Another Ordinary Guy Archives
January 2019
Categories
All
|